「カフェの学校 in かわさき」が開催されます。このセミナーは、実際のカフェの経営を体験できる連続セミナーです。カフェ経営に必要な知識等を学んだ上で、実際の店舗を使用し、カフェのトライアルオープンにチャレンジすることができます。開催概要は以下の通りです。

日時：

　講義 平成30年6月16日（土）、19日（火）、７月１０日（火）

　 ※6月16日（土）のみ 10：00～19：30（17：30～交流会：参加費3,000円（予定、自己負担））

　 　16日以外の講義 17：30～20：30

　 別途、受講を推奨する講義を６月19日、26日に開催

　実習 平成30年7月7日（土）、８日（日）９:00～15：00（7日は準備日）

場所：

　講義 日本政策金融公庫 川崎支店

　実習（トライアルオープン） メサ・グランデ

内容：

　平成30年6月16日（土）、19日（火）：カフェ経営に必要な知識等（コンセプト設計、メニュー開発、仕入・原価管理、プロモーション、ビジネスプラン作成等）を学びます。

　平成30年７月7日（土）、８日（日）： 実際の店舗を利用して、１日カフェ経営を体験（トライアルオープン）。※実習に使用する材料費は参加者で負担。

　平成30年７月10日（火）：トライアルオープンを踏まえた、振り返り講義を行います。

定員：15 名（先着順）

参加費：無料

お申し込み方法など詳細につきましては、日本政策金融公庫のホームページをご覧ください。